MODULO 9 - Politiche pubbliche, certificazioni e mercato del tartufo

Il nono appuntamento del corso, “Politiche pubbliche, certificazioni e mercato del tartufo”, è dedicato alla dimensione economica e istituzionale della filiera, con un focus sulle politiche di sostegno, sugli strumenti di programmazione e sulle strategie di valorizzazione del tartufo italiano nei mercati nazionali e internazionali.
La giornata sarà introdotta da Tatiana Castellotti (Ricercatrice CREA-PB, Rende), che presenterà i temi centrali del modulo e la loro importanza per lo sviluppo del settore.
Seguiranno gli interventi dei relatori:
•Anna Francesca Ragone, (funzionaria Ispettorato Controllo Qualità Repressioni Frodi Toscana e Umbria, MASAF)
•Franco Porcu, tecnologo CREA-PB/MASAF Roma
•Giulio Mannucci, funzionario Regione Emilia-Romagna
Il modulo si chiuderà con una sessione di confronto guidata da Alberto Manzo (funzionario del MASAF Roma) che porterà il punto di vista delle istituzioni preposte ai controlli di qualità e alla tutela del consumatore.
Questo incontro rappresenta un passaggio cruciale per comprendere come politiche pubbliche, strumenti economici e governance della filiera possano sostenere la competitività e la riconoscibilità del tartufo italiano, rafforzando la sua posizione nel mercato globale.